Suka Makan Fast Food? 5 Tips Ini Akan Membuat Aneka Fast Food Jadi Lebih Sehat

fast food
(Foto: eatthis.com)

Selamat siang dan selamat bersantap siang, Inspirator!

Hayo, siapakah di sini yang masih sering makan fast food padahal udah tahu kalau fast food termasuk makanan tidak sehat? Yap, meskipun enak banget, fast food termasuk makanan yang tinggi lemak, kalori, karbohidrat, dan gula.

Kalau dikonsumsi terlalu sering bisa mempengaruhi kesehatan kita. Nah, sebaiknya mulai saat ini dikurangi, ya, mengkonsumsi fast food-nya dan simak tips di bawah ini yang bisa bikin beberapa fast food lebih sehat!

1. Burger

(Foto: proprofs.com)

Dalam setangkup burger, biasanya terdiri dari roti, daging sapi, keju, selada, dan saus. Total 475 kalori.

GANTI DENGAN:

  • Roti/burger bun berbahan gandum/whole wheat yang kaya serat.
  • Daging rendah lemak, seperti ayam dan salmon. Daging ayam berprotein tinggi sedangkan daging salmon mengandung Omega 3 yang punya banyak kegunaan ya
  • Perbanyak sayuran. Tambahkan tomat segar sebagai pengganti saus atau jagung manis, agar lebih gurih.

Bahan pengganti ini mengurangi kalori burger antara 50-120 kalori.

2. Fried Chicken

(Foto: web.gastongazette.com)

Fried chicken berasal dari ayam ras yang dibalut dengan tepung bumbu dan digoreng dengan minyak. Total 380 kalori.

GANTI DENGAN:

  • Ayam kampung bagian dada karena dada adalah bagian tubuh ayam yang paling sedikit lemaknya.
  • Buang kulit ayam berlemak tinggi sebelum dimasak.
  • Gunakan bumbu alami. Misalnya, tepung roti/maizena yang dicampur ketumbar, kemiri, bawang putih, lada, dan garam secukupnya.
  • Gunakan minyak kelapa atau minyak zaitun yang lebih rendah kolestrol.

Bahan pengganti ini mengurangi kalori hingga 100 kalori dan lemak hingga 11 gram.

3. Kentang Goreng

(Foto: cnneatocracy.wordpress.com)

Satu porsi kentang goreng memiliki kalori antara 250-300 kalori.

GANTI DENGAN:

  • Kentang fresh yang lebih sehat dan terjaga nutrisinya daripada yang beku.
  • Selain menggoreng memakai minyak kelapa atau zaitun, kita juga bisa memanggang kentang ini di oven.

Bahan pengganti ini mengurangi kalori hingga 80 kalori dan lemak hingga 7 gram.

4. Pizza

(Foto: mysticpizza.com)

Satu slice pizza isi aneka daging dan keju memili antara 350-400 kalori.

GANTI DENGAN:

  • Tepung gandum dan margarin sebagai bahan roti pizza. Tepung ini mengandung ebih banyak serat dan margarin lebih rendah lemak.
  • Untuk toppingnya, pilih daging ayam atau aneka seafood yang lebih rendah lemak dan kalori daripada daging sapi. Perbanyak juga sayuran dalam topping pizza.

Bahan pengganti ini bisa mengurangi kalori dan lemak pizza hingga 50%.

5. Donat

(Foto: zhauns.co.za)

Roti bulat dan bolong ini biasanya diberi aneka topping dan rasa. Donat berlapis coklat memiliki sekitar 250 kalori.

GANTI DENGAN:

  • Donat kentang. Bahan kentang bisa mengurangi penggunaan tepung terigu dan ragi.
  • Memasak dengan cara dipanggang atau dikukus.
  • Pilih rasa original. Cukup taburkan sedikit gula tanpa menambahkan coklat atau keju.

Bahan pengganti ini bisa mengurangi kalori donat hingga 60 kalori.

Keep Breathing, Keep Inspiring!

Inspirator Freak

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here