keripik kentang sebening kaca
keripik kentang sebening kaca

Sebelumnya, Indonesia pernah diramaikan dengan makanan dan minuman transparan, mulai dari raindrop cake, Premium Morning Tea produksi Suntory, hingga CLR CFF atau clear coffee, alias kopi bening pertama di dunia. Nah, sekarang ada camilan baru lho, Inspirator. Kamu pernah dengar tentang keripik kentang sebening kaca?

Keripik kentang termasuk camilan yang digemari masyarakat Indonesia, sama seperti masyarakat di negara Barat. Inovasi keripik kentang pun semakin bermunculan, salah satunya keripik kentang sebening kaca. Resep makanan ini dicetuskan chef di Vancouver, Amerika Serikat, bernama Hamid Salimian. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk, cek video berikut!

Bahannya susah didapat nggak?

Setelah menonton video di atas, ternyata bahan-bahan yang kamu perlukan mudah didapat, kok. Ini dia:

  1. 2 kentang besar, cuci bersih dan keringkan
  2. 2 sdm minyak zaitun
  3. 1 sdt garam 300 ml air panas (tidak mendidih)
  4. 2 sdm tepung kentang atau maizena

Dilihat dari resepnya, ternyata bahan-bahan yang dibutuhkan adalah yang biasa dipakai di dapur. Keripik kentang bisa menjadi transparan karena air kaldu dicampur dengan pati kentang, yang menurut penelitian memang bisa membuat keripik kentang sebening kaca.

Rasanya gimana? Trus aman nggak?

Tenang, keripik ini aman untuk dikonsumsi dan rasanya masih seperti kentang, kok.

Apakah Inspirator tertarik untuk mencoba? Jika sudah, jangan sungkan untuk menginformasikan ke kami ya.

Keep Breathing, Keep Inspiring!

LEAVE A REPLY